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Le Genussbierkarte

Bière culinaire de l'agriculteur de montagne dans l'Allgäu

Ici, les clients peuvent découvrir l'originalité - y compris la bière artisanale. Pour cette raison, nous avons une recommandation de bière pour chaque plat d'une brasserie de Bavière ou d'Autriche dans notre menu de bière gastronomique. Ici vous pouvez choisir des "bières artisanales" inhabituelles. Ces bières à l'ancienne, brassées avec des malts forts et des houblons exceptionnels, ne ressemblent pas aux bières bien connues des grandes brasseries. Vous serez étonné de toutes les possibilités. Le goût d'un plat peut être amélioré ou la bière devient soudainement plus douce si la bonne combinaison est choisie. Essayez un jeu de houblon Trumer à la salade, une chèvre de blé pour le rôti d'oignon ou une forte bière au lait la brasserie Camba Bavière de Truchtlaching à vos brioches à la cannelle.