Vos hôtes

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Griaß di le fermier de montagne

Quand le cher Dieu créa l'Allgäu, il fut certainement très heureux: le paysage merveilleux avec ses montagnes et ses lacs, l'humanité cordiale et diligente avec les coutumes et les coutumes spéciales et avec toutes les belles particularités, mais aussi avec les plats spéciaux et Les boissons qui viennent de cette région.

Pendant de nombreux siècles, l'Allgäu avait conservé sans changement majeur son originalité. Mais au cours des cent dernières années, le monde a changé beaucoup plus vite que jamais auparavant. Bien sûr, ce développement ne s'est pas arrêté à l'Allgäu. Et beaucoup de nouvelles choses ont rendu la vie plus facile pour nous tous.

Mais nous ne voulons pas oublier le traditionnel, l'original Allgäu et ne pas le perdre. Et si cette originalité doit être plus qu'un simple souvenir qui pâlit avec le temps et finit par disparaître, il faut «expérimenter l'originalité».

Par conséquent, de la maison de campagne Bolgental le fermier de montagne. Nous avons écrit "Original Experience" sur les drapeaux et nous vous souhaitons, chers invités, de vieilles traditions Allgäu. Allumons le feu et ne gardons pas seulement les cendres.

Nous attendons avec impatience de nombreuses expériences originales.

Manuela et Wolfgang

Comment tout a commencé ..

L'origine de l'auberge Le fermier de montagne dans l'Allgäu

Après des mois de recherches, nous avons découvert à l'hiver 2004 la Pension Tietz, dont le propriétaire cherchait un successeur. Tout de suite nous sommes tombés amoureux de la maison et des environs. Juste la vue des sommets des Alpes d'Allgäu autour de nous nous a enchantés. Ici, nous avons voulu réaliser notre rêve d'une auberge de montagne confortable avec de nombreuses offres spéciales.

Dès le début, il était important pour nous d'apporter l'original de l'Allgäu à nos invités. C'est pourquoi nous utilisons principalement des produits régionaux dans la cuisine.

Au cours des dernières années, nous avons progressivement réaménagé nos locaux et les avons rendus de plus en plus confortables. Chaque année, quelque chose de nouveau est ajouté.

Selon un dicton, il n'y a plus de "vous" dans les montagnes. Cela devrait être pareil avec le fermier de montagne. Nous disons aussi bonjour "Griaß Di" et "Pfiat Di" pour dire au revoir. C'est sympathique et chaleureux, ici vous avez des amis. Ici vous pouvez "expérimenter l'original", vous détendre en vacances et vous apporter dans la nature Allgäu, nouvelle force pour la vie quotidienne.